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Compagni di blogger: Sua maestà il Babà!

by Assunta Pecorelli

 

(foto di Sara Melocchi)

 

Siamo tornate!!!! Da lunedì prossimo potrete scoprire tutti i nostri esperimenti, intanto vi lascio alle parole della nostra cara Tinuccia!

 

“Eccociiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!! Compagni di Blogger è tornato!!!!!!
Abbiamo parlato di “Pastiera”, vi abbiamo proposto varie ricette dell’Emilia per essere vicino ai paesi terremotati; e oggi???? Di cosa vi parleremo??? Quale sarà l’oggetto del nostro impegno????Ma il Babà!!!
Dolce dalle origini tipicamente partenopee, affascina e colpisce per le sue caratteristiche… quella consistenza soffice e al contempo spugnosa e quel suo soave sapore di rum lo rendono unico, particolare… oseremmo dire irresistibile, quasi poetico!
Certo è un dolce la cui preparazione è molto particolare, certamente non semplicissima. Ma, volendolo preparare, con un po’ di buona volontà e col nostro aiuto riuscirete nel vostro intento.
Tante sono le idee e tanti gli spunti nati dai nostri discorsi. Anche questa volta, infatti, ognuno di noi ha cercato di proporvi nella maniera migliore la sua idea di babà, utilizzando fantasia, dedizione e competenza.
Ma c’è una bella novità… in “Compagni di Blogger” c’è una nuova amica: Rossana, che, per il momento, ci proporrà la sua prelibatezza sul blog di Caris… Essì, fra di noi è tutto uno scambio… e così ci piace!!!! Benvenuta cara Rossana!!!
Seguiteci nel nostro calendario e non ve ne pentirete!!!”

 

Lunedì 29:
“Il Babà e la ricetta tradizionale” di Teresa http://www.scattigolosi.com/
“I Bonbon di babà” di Rossana http://www.cookingplanner.it/

Martedì 30:
“Il babà di Igino massari e il suo alter ego” di Sara http://www.cookandthecity.it/
“Cassata di babà” di Pasqualina http://pasqualinaincucina.blogspot.it/Mercoledì 31:
“Delizia di babà al limone” di Caris http://www.cookingplanner.it/
“Il savarin secondo l’Étoile” di Tinuccia http://mollicadipane.blogspot.it/

Giovedì 1:
“Pesche di babà al cioccolato” di Assunta http://lacuocadentro.blogspot.it/
“Il babà e la castagna” di Daniela http://incucinamirilasso.blogspot.it/

Venerdì 2:
“Babà di farine antiche” di Sonia http://www.ilpastonudo.it/

Anche questa volta le ricette saranno accompagnate dai vini scelti da Luciano Pignataro!

Nell’attesa, vi abbracciamo con caloroso affetto!!!!!!!
 

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22 comments

giovanna 23 Ottobre 2012 - 8:15

Vi seguirò con piacere, amo il babà. Buona giornata.

 
Reply
Loredana 23 Ottobre 2012 - 8:26

Titolo più che adeguato al babà!

Aspetto le vostre bontà!

ciao loredana

 
Reply
Federica 23 Ottobre 2012 - 8:34

Sarà una settimana da svenimento…lo sento! Altro che dolcetti di Halloween!!!!!!!!!! Un bacione, buona giornata

 
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Valentina 23 Ottobre 2012 - 8:40

Che bellissima iniziativa, vi seguirò con tanto piacere! Un bacione! .)

 
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Mary 23 Ottobre 2012 - 9:12

bellissimo l'iniziativa.

 
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tiziana 23 Ottobre 2012 - 11:22

restiamo in attesa!

 
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Tina/Dulcis in fundo 23 Ottobre 2012 - 12:23

aspettiamo.)

 
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Letizia - The miss tools 23 Ottobre 2012 - 12:25

Anch'io amo il baba' e se mi dite come prepararlo in casa ne saro' felice :))) Baci

 
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Jacquelineand.... 23 Ottobre 2012 - 14:00

What a wonderful idea, and it sounds so yummy!

 
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Vaty ♪ 23 Ottobre 2012 - 15:54

sai che non conoscevo questa volta "rubrica"?
non vedo ora, sono curiosissima!

 
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Silvia De Leonardis 23 Ottobre 2012 - 15:56

che bello!! Un abbraccio SILVIA

 
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simona 23 Ottobre 2012 - 18:48

Naturalmente io sarò in prima linea a seguire l'iniziativa! Adoro il babà e le tue preparazioni! complimenti:*

 
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daniela64 23 Ottobre 2012 - 19:38

Una bellssima iniziativa, vi seguiro' con molto piacere. Buona serata Daniela.

 
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Donatella Bochicchio 23 Ottobre 2012 - 20:59

Ancora una volta sarà un piacere seguirvi e gustare le vostre prelibatezze. Un bacione!

 
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I sognatori di Cucina e nuvole 24 Ottobre 2012 - 6:28

Il babà…una delizia! Voglio vederne tanti…

 
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Lory B. 24 Ottobre 2012 - 8:20

Mamma che buono il babà!!!!!!

 
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Dolci a gogo 24 Ottobre 2012 - 11:58

Hehehe qui sfondi una porta aperta essendo napoletana non potrei non amare il babà!!Tesoro passa da me subitisssssssimo!!!baci,Imma

 
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Isotta 24 Ottobre 2012 - 13:17

Iniziativa magnifica!vi seguirò sicuramente…grazie è sempre bello vedere persone che si mettono in gioco per un'unica vera passione come questa!complimenti! Isotta

 
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Fabiano Guatteri 24 Ottobre 2012 - 15:56

Mi sono unito a questo blog che trovo molto interessante. Che bella iniziativa quella dedicata ai Babà

 
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Inco 24 Ottobre 2012 - 18:47

Bellissima e interessantissima iniziativa…aspettiamo eh 🙂
Vi seguirò sicuramente, anche perchè amo i babà!
Buona serata,
Inco.

 
Reply
Stefania 25 Ottobre 2012 - 21:49

bella iniziativa, volevo giusto cimentarmi con il babà, così almeno andrò a colpo sicuro!
grazie

 
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Roberta - Pupaccena 31 Ottobre 2012 - 10:21

complimenti Assunta, scegliete sempre delle bellissime ricette della tradizione. pensa che per me il babà è stato una versa scoperta. a palermo lo ubriacano di alcol, invece quello che ho sperimentato a Napoli è tutto un'altra cosa e mi ha completamente conquistata.
vi seguo!

:*
roberta

 
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