Toast alla francese
 
 
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Recipe type: Piatti unici
Ingredients
  • 12 fette di pancarrè
  • 150 g provola dolce tagliata in 6 fette
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 2 uova
  • 150 ml di latte
  • Sale e pepe
  • Olio di semi di arachide
Instructions
  1. Coprite 6 fette di pancarrè con la provola e il prosciutto cotto, quindi richiudete i toast con le fette di pane rimaste.
  2. Battete brevemente le uova, aggiungete il latte, il sale e il pepe. Tagliate ogni toast in 2 parti in modo da ottenere dei triangoli e immergeteli nel composto di uova e latte.
  3. Friggete i toast in olio di semi di arachide alcuni minuti per lato a fiamma moderata.
  4. Serviteli immediatamente, caldissimi e filanti.
Recipe by La Cuoca Dentro at https://www.lacuocadentro.com/2016/05/toast-alla-francese.html