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DOLCI, DOLCI DA CREDENZA

Chiffon Cake di Pasqua

Ben ritrovati! Considerati i ritmi degli ultimi tempi, dopo appena un mese dalla mia ultima pubblicazione, rieccomi qui! Ma quanto sono stata brava, non vi pare? Tra l’altro, visto il mio archivio zeppo di fotografie e di ricette che non ho potuto pubblicare per tempo, e per il momento inutilizzabili […]

DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, TORTE DECORATE

Torta Tiramisù

11 In occasione dell’imminente festa della mamma, ho vestito a festa il mio dolce preferito! Ve lo avevo mai detto? Potrei resistere a un’infinità di tentazioni culinarie, ma non al Tiramisù!! Dopo aver sperimentato con successo la versione classica con ricetta di Luca Montersino, mi sono affidata nuovamente alle sue preparazioni […]