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DOLCI, DOLCI DA CREDENZA

Ciambellone antico

E’ il ciambellone dal sapore antico e genuino che era solita preparare la mia nonna. In occasione delle festività Pasquali,  lo stesso dolce veniva impreziosito con la glassa di zucchero. Come dimenticare il profumo che tutto avvolgeva nella cucina della nonna? Il profumo che oggi ha il gusto del ricordo della mia infanzia, […]

DOLCI, TORTE DECORATE

Red Velvet al cocco

Credevate che la fase romantica fosse finita con la pubblicazione dei cupcakes, vero? Sbagliavate! 😉 Approfittando del periodo che molto si presta, ho finalmente realizzato la torta che da tanto, troppo tempo desideravo fare.  Presa la decisione di fare la famosa torta americana, era rimasto solo un dubbio: con quale […]

DOLCI, PICCOLA PASTICCERIA E DOLCI FRITTI

Cupcakes S. Valentino

Mentre mi accingo a scrivere questo post, mi soffermo a pensare che mai prima d’ora su questo blog è apparso un articolo dedicato alla festa degli innamorati! Sarà che a una certa età si diventa più teneri, sarà che sono stata ispirata dal mio bellissimo stampo per 12 cupcakes  Le Creuset, […]