CONFETTURE E CONSERVE

Confettura di cipolle di Tropea

Buongiorno, amici, e ben ritrovati! Chi mi segue assiduamente, sa che amo augurarvi un buon inizio settimana proponendovi sempre delizie dolci e golose. Anche quest’oggi il mio intento è lo stesso, perchè, anche se di tutt’altro genere, sempre di delizia si tratta!! Se amate il gusto agro dolce e i […]

Confettura di fichi

Alla confettura di fichi, sono legati i più bei momenti della mia infanzia e della mia adolescenza. Inevitabilmente, alle prese con la sua preparazione, vengo risucchiata in un vortice di ricordi…   Ecco una bambina dai lunghi capelli castani e ricci , o forse dovrei dire un ” maschiaccio “, […]

Confettura di prugne rosse speziata

…..E dopo le fette biscottate potevo mai non mostrarvi la buonissima confettura che ho realizzato per accompagnarle? 🙂 Ingredienti: Kg 1,600 di prugne rosse sbucciate e denocciolate g 600 di zucchero semolato** 1/2 cucchiaino di cannella in polvere la punta di un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1 bacca di […]