BISCOTTI

Biscotti black & withe alle nocciole

Il profumo inebriante delle nocciole tostate e dei biscotti appena sfornati. Una scatola da riempire e da infiocchettare. Mani protese, occhi che sorridono. La gioia del donare, il piacere del ricevere. Il piacere del ricevere, appunto. Piacere e tutta la mia gratitudine a Ventura da cui ho ricevuto questa bellissima scatola in […]

Treccine alla ricotta

Le treccine alla ricotta sono buonissime! Semplici da realizzare, si preparano in un battibaleno! Ma soprattutto sono light, perché non contengono né uova e né burro!   5.0 from 2 reviews Treccine alla ricotta   Save Print Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins   […]

Frollini al caramello

Vi avverto, questi frollini al caramello del maestro Montersino…creano dipendenza!!! Io stessa, conoscendo la mia incapacità a resistervi… e per sentirmi meno in colpa, ne ho impastata solo mezza dose! A chi invece riesce a resistere a siffatta bontà, senza cadere in tentazione più del dovuto, consiglio la dose intera. Si conservano […]

Biscotti di Natale

Mai come in prossimità delle festività Natalizie, diventa prepotente ed irresistibile la voglia di biscottare! Anche la mia cucina in questo periodo è pervasa dall’inebriante profumo delle spezie e della frutta secca, ingredienti indispensabili che identificano le ricette di questa magica festa. E tra sbuffi di farina, cannella e mandorle Ventura, […]

I Nucatoli

Vi capita mai di avere la certezza assoluta che una determinata ricetta sia una vera bontà al solo leggere gli ingredienti? A me capita spesso, e non potevo di certo lasciarmi sfuggire l’occasione di provare questi dolcetti dalla caratteristica forma ed esse quando la mia amica Silvana, che ringrazio infinitamente, […]