aOggi le ricette passano in secondo piano, oggi la solidarietà vince su tutto, come è giusto che sia! Il 22 e il 23 Ottobre nella piazza del mio paese, ed…
DOLCI
Chi mi conosce bene, sa che il cioccolato è la mia tentazione più irresistibile, e Rosy, mia figlia, condivide la mia stessa passione. Giorni fa, volendo assecondare la sua richiesta…
Essì!!..ancora frutti di bosco, questa volta dei lamponi freschi! Finalmente non dovrò più rinunciare alle preparazioni con questi deliziosi frutti, ho raggiunto un accordo con il mio fruttivendolo di fiducia,…
Reperire dei frutti di bosco freschi nella mia zona è una rarità! Quando ho visto la vaschetta con il ribes rosso, in bella mostra sul banchetto del fruttivendolo, non mi…
Ancora una volta, le mie amate riviste di cucina sono venute in mio aiuto! 🙂 Dovevo pensare ad una ricetta per partecipare al suo contest, e sfogliando un po’ qua…
Complice la noia, che inevitabilmente mi assale la domenica pomeriggio, complice la pioggia, che è caduta ininterrottamente per tutto il tempo, oggi ho potuto finalmente realizzare una preparazione che desideravo sperimentare…
Gli Scones di Ernst Knam
Di esecuzione ultrarapida e semplicissima, fate come me, preparateli e farciteli alla sera, con la marmellata che più vi aggrada, e gustateli al mattino a colazione, secondo me prolungandone il…
Cannoli Cilentani
Forse qualcuno, leggendo il titolo, avrà pensato a quelli più famosi con i fichi bianchi del Cilento, quelli ideati dal grande Pasticcere di Minori, e magari si aspettava questa preparazione! Ma,…
